Performance di sostenibilità del Gruppo Barilla

Risultati 2009

Rapporto per l'anno 2009 sulla sostenibilità dell'impresa nata a Parma nel 1877 a partire da indicatori e valutazioni su filiera, ambiente, risorse umane, persone, comunità e stakeholder

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Il presente documento raccoglie i dati sulla sostenibilità del Gruppo Barilla relativi al 2009, aggiornando quelli del primo Rapporto di Sostenibilità 2008. I dati 2009 sono stati raccolti avendo come punto di riferimento gli indicatori di performance che si è scelto di rendicontare nel precedente Rapporto. Quello che viene riportato in questo documento rappresenta ciò che è stato fatto nel corso di un anno. Nelle pagine che seguono troverete rappresentato il “Modello di sostenibilità” costituito da Sfide, Impegni e Obiettivi. Il presente documento rispecchia questo Modello: per ogni sfida e per ogni impegno vengono riportate le attività e i risultati raggiunti nel 2009. In appendice vengono presentati gli indicatori utilizzati: quelli che misurano il raggiungimento dei singoli obiettivi e quelli generali che rendicontano le altre importanti attività. In corrispondenza di ogni indicatore vengono riportati i risultati raggiunti nel 2008, per dare la possibilità al lettore di confrontare i progressi effettuati nel 2009.

Barilla Center for Food & Nutrition

È un centro di pensiero e proposte dall'approccio multidisciplinare, nato con l'obiettivo di:

- dare ascolto alle esigenze attuali ed emergenti della società sui grandi temi legati al mondo della nutrizione e dell'alimentazione;

- individuare le tematiche fondamentali in relazione a persone, ambiente, scienza ed economia;

- raccogliere e analizzare le esperienze così come le conoscenze e le competenze più avanzate e a oggi disponibili a livello mondiale;

- sviluppare e rendere disponibili a tutti i maggiori opinion e decision maker proposte e raccomandazioni sul mondo dell'alimentazione e della nutrizione, al fine di favorire una vita migliore e un benessere diffuso e sostenibile per tutte le persone.

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Il percorso verso la sostenibilità
Lettera dell’Amministratore Delegato
Guida alla lettura
Sfide, impegni e obiettivi da raggiungere entro il 2014

Nutrizione
Benessere di tutti i giorni
Prodotti per le esigenze specifiche delle persone 

Filiera
Partnership con i fornitori
Standard

Ambiente
Riduzione dell’“Impronta Ecologica”
Efficienza energetica
Gestione delle risorse idriche

Risorse Umane
Cura e sviluppo delle persone
Responsabilità individuale e diffusa

Persone
Sicurezza e qualità
Comunicazione

Comunità
Sviluppo
Educazione

Stakeholder
Rapporto con gli stakeholder
Approccio innovativo alla rendicontazione
Il percorso continua

Bibliografia e Glossario

Appendice: tavola degli indicatori di performance


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Pubblicazione: 2010
Numero pagine: 36
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